23/08 Comment les boulangers tentent de s'adapter face à la concurrence des supermarchés | TF1 INFO
-[VIDÉO] Des enseignes de grande distribution proposent une baguette de pain à prix cassé. Afin de lutter contre cette concurrence, certains boulangers adaptent leurs pratiques. - Comment les boulangers tentent de s'adapter face à la concurrence des supermarchés (Conso et tendances).
- LCI04/11 VIDÉO - Boulangeries : comment expliquer la multiplication des "pains spéciaux" ?
-[VIDÉO] - Au pays de la baguette, la consommation de pain a chuté de 25% en dix ans. Mais pour les pains dits "spéciaux", les ventes sont en hausse continue. L'offre est désormais pléthorique, et a largement dépassé les boulangeries confidentielles des débuts.
- LCI13/03 Prix de l’énergie : à Strasbourg, l'entraide du collectif des Disjonctés
-[VIDÉO] - Ils se font appeler les "Disjonctés" et ils s'organisent face aux géants de l'énergie. Des petits commerçants et des artisans qui se regroupent pour dénoncer les tarifs plafonds qui ne sont pas toujours respectés par les fournisseurs. Les boulangers, notamment, font partie des professionnels les plus touchés par cette flambée des prix.
- LCI02/02 VIDÉO - À Lisieux, les personnes âgées privées de pain à cause de l'inflation
-[VIDÉO] - Le Centre communal d'action sociale de Lisieux, en Normandie, a décidé de retirer le pain des plateaux-repas livrés à des dizaines de personnes âgées. En cause : l'inflation, qui fait exploser le prix des denrées alimentaires. Une décision incontournable pour ne pas augmenter le tarif du plateau, selon son directeur.
- LCI31/01 L'inflation remonte à 6% en janvier en France
-[VIDÉO] - Le taux d'inflation atteint 6% sur un an en janvier, après 5,9% en décembre, selon une première estimation de l'Insee. Une légère hausse due à "l'accélération des prix de l'alimentation et de ceux de l'énergie". La hausse des prix de l'énergie s'explique en partie par la fin de la ristourne sur les carburants et de l'encadrement des prix du gaz.
- LCI27/01 Pas d'employé, pas de magasin : en Dordogne, ce boulanger travaille au bord de la route !
-[VIDÉO] - De nombreux boulangers se lancent dans de nouvelles façons de travailler pour compenser les effets de la crise énergétique. Fini le fournil et la boutique physique, le professionnel que nous avons rencontré s'est installé au bord de la route. Une aubaine pour les habitants de ce village de Dordogne, où il n'y avait jamais eu de boulangerie.
- LCI24/01 Boulangers étouffés par les prix de l'énergie : comment sortir du pétrin ?
-[VIDÉO] - Plusieurs centaines de manifestants se sont rassemblés lundi 23 janvier à Paris pour demander des aides supplémentaires face à la hausse des prix de l'énergie. Parmi eux, de nombreux boulangers qui font face à une hausse vertigineuse de leur facture d’électricité. À bien des égards, l’union fait la force.
- LCI23/01 Prix de l'énergie : à Carquefou, trois boulangeries se relaient pour tenter de baisser la facture
-[VIDÉO] - Pour faire face à la hausse des prix de l'énergie, les boulangers sont parfois obligés d'imaginer de nouvelles façons de travailler. À Carquefou (Loire-Atlantique), trois concurrents s'entraident aujourd'hui pour ne pas avoir à fermer boutique. Une expérience de six mois où chacun d'eux va fermer un jour de plus par semaine.
- LCI23/01 "C'est illégal", mais "moral" : à Marseille, la CGT énergie va réduire la facture des boulangers
-[VIDÉO] - Des centaines de boulangers ont manifesté à Paris ce lundi pour protester contre la flambée des prix de l’énergie. Par solidarité, la CGT énergie de Marseille a décidé de passer certains artisans en tarif réduit. Une pratique qui est toutefois totalement illégale.
- LCI23/01 Boulangers en colère contre l'inflation : une profession à l'avant-garde des luttes sociales
-[VIDÉO] - Ce lundi 23 janvier place de la Nation à Paris, une manifestation s'est tenue à l’appel du "Collectif pour la survie de la boulangerie et de l’artisanat". Si on les voit très rarement dans les rues, les boulangers de France ont été depuis 1947 à l'avant-garde de nombreuses mobilisations et grèves, luttant pour défendre leurs intérêts économiques et sociaux, mais aussi ceux des autres.
- LCI22/01 Pourquoi votre boulangerie va peut-être fermer ce lundi
-[VIDÉO] - Le "collectif pour la survie des boulangeries et de l'artisanat" se mobilise contre la hausse du prix de l'énergie. Une "grande manifestation" est prévue ce lundi 23 janvier à Paris.
- LCI07/01 Prix de l’électricité : les TPE soulagées, les PME toujours inquiètes
-[VIDÉO] - Le gouvernement a plafonné le prix du mégawatt-heure pour les entreprises de moins de dix salariés. N'étant pas concernées par ce bouclier tarifaire, les PME crient à l'injustice.
- LCI07/01 VIDÉO - Galette des rois 2023 : elle n'avait jamais été aussi chère
-[VIDÉO] - Les boulangers sont parmi les plus touchés par la hausse du prix de l'électricité. Ils espèrent profiter de la saison des Rois pour amortir le choc. Déjà plus chère que les autres gâteaux, la galette atteint des prix record cette année.
- LCI06/01 Électricité : comment expliquer les disparités de prix sur les factures professionnelles ?
-[VIDÉO] - Un accord a été conclu entre l'État et les fournisseurs d'énergie pour protéger les TPE. En effet, celles-ci étaient jusque-là soumises à de fortes variations de prix. Un système complexe et souvent injuste qui dépendait notamment de la date de signature du contrat.
- LCI06/01 Numéros verts : comment Macron a fait une overdose
-[VIDÉO] - Le chef de l'État a exprimé mercredi son "ras-le-bol" des numéros verts "qui ne marchent pas". Son gouvernement y a largement eu recours depuis six ans... sans forcément atteindre leur but.
- LCI06/01 Boulangeries, boucheries, restaurateurs : l'État au secours des factures des petites entreprises
-[VIDÉO] - L’État va prendre en charge une partie de la facture d'électricité des petits artisans. Ils sont, eux aussi, confrontés à la flambée des prix de l’énergie. Par ailleurs, le gouvernement fait pression sur les fournisseurs pour qu’ils renégocient leurs tarifs.
- LCI05/01 Crise de l'énergie : reçus à Bercy, les restaurateurs demandent des prix réglementés
-[VIDÉO] - Les représentants de l'hôtellerie-restauration ont pris part jeudi à une réunion au ministère de l'Économie, consacrée à leurs factures d'énergie. Ils ont exhorté Bruno Le Maire à fixer un "tarif de référence de l'électricité et du gaz", mais aussi de simplifier le dispositif d'aides, jugé trop complexe.
- LCI